Ízek, élmények stílusosan
Asztalfoglalás:
+36-25-510-447
+36-20-571-6514
+36-25-510-447
+36-20-571-6514
Ízek, élmények stílusosan
" A szakács műve mulandó,
Minél jobb, annál hamarabb elpusztítják.
De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen,
a konyha egyszerre szabadságának és
száműzetésének a helye"
/Eszterházy Pál/
Köszöntjük Önöket Dunaújvárosban, a város szívében, a Kiskohászban.
Majd húsz esztendős tapasztalattal vágtunk neki újból üzemeltetni éttermünket, ahová mindig kíváncsian tértek be, végül elégedetten, örömmel távozva hagyták el vendéglőnket, ha szabad fogalmazni “otthonunkat” Önök, kedves Vendégeink.
Reméljük a jövőben is hasonló élményekkel gazdagodnak, hiszen a Kiskohász csapata ezúton is igyekszik a lehető legjobb minőségű ételeket- italokat elkészíteni - ízben, minőségben és tálalásban egyaránt -, valamint a kiszolgálás alapos figyelmességével az Önök asztalaira varázsolni mindazt, amit közösen elképzeltünk.
Legyenek hát Vendégeink ezúton is akár napi munkaebéd során, baráti, vagy céges találkozókon, családi ebédeken, vagy meghitt esti randevúkon, melyeket ünnepekhez hangolt, egyedileg összeállított menüsor egyeztetésével/választásával is tudunk garantálni.
Köszönjük, hogy Minket választott!
Horváth Zsolt
ügyvezető
| 1. Bardírozott csirkejava friss salátával, fokhagymás mártogatóssal (G)* Cold chicken with fresh salad and garlic dip |
3.200,- |
| 2. Lassan sült libamáj hidegen, zsírjával, kerti zöldekkel Slowly fried cold goose liver with own fat and garden vegetables |
7.600,- |
| 3. Tatárbifsztek (paradicsom, paprika, kígyóuborka, lilahagyma, vaj) Beefsteak „Tatar” served with tosted bread, butter, tomato, pepper, cucumber, purple onion |
4.600,- |
| 4. Hideg vegyes ízelítő 2 személyre (hideg libamáj, tatárbifsztek, füstölt csülök) Beef of „Tataren” with crouton and garden vegetables |
9.600,- |
| 5. Húsleves tyúknak húsával, lúdgége tésztával, kerti zöldségekkel (L)* Chicken broth soup with noodles and garden vegetables |
1.850,- |
| 6. Tárkonyos borjúragu leves házi gnocchival Creamy tarragon veal soup with homemade gnocchi |
2.350,- |
| 7. Sziki pontyhalászlé filézve, bográcsban (G+L)* Hungarian carp fish soup |
2.950,- |
| 8. Harcsa halászlé, bográcsban (G+L)* Hungarian cat fish soup |
3.450,- |
| 9. Krémleves a szakács ajánlásával Cream soup of the day |
1.350,- |
| 10. Hideg gyümölcsleves Cold fruit soup |
1.350,- |
| 11. Grillezett tofu görög salátával (G+L)* Grilled tofu cheese with greek salad |
3.100,- |
| 12. Fokhagymás parajos gnocchi füstölt sajttal csőben sütve Garlic-spinach gnocchi with smoked cheese |
3.100,- |
| 13. Grillezett kecskesajt friss salátával, sült édesburgonyával (G)* Griled goat cheese with fresh salad and sweet potatoes |
4.950,- |
| 14. Húsleves csigatésztával, sárgarépával (L)* Broth soup with noodles and carrots |
850,- |
| 15. Rántott dínófigurák tallérburgonyával, ketchuppal Chicken „dinosaurs” nuggets with chpis potatoes, ketchup |
2.400,- |
| 16. Rántott csirkemell filé sültkrumplival, majonézzel Fried chicken breast fillet with french fries and mayonnaise |
2.400,- |
| 17. Mogyorókrémes palacsinta (1db) Pancakes with hazelnut cream (1 pc) |
400,- |
- HALAK / FISH -
| 18. Királyrák farok tejszínes-zöldséges-koktélrákos spagettivel King prawn tail with cream-vegetable-cocktail crab spaghetti |
5.800,- |
| 19. Bőrén sült fogasderék roston sütve, tejszínes-parajos gnocchival, füstölt sajttal Roasted pike-perch fillet, with cream-spinach gnocchi and smoked cheese |
5.800,- |
| 20. Pontyfilé Orly módra majonézes-hagymás burgonyasalátával Carp fillet Orly style with mayonnaise and onion potato salad |
4.450,- |
| 21. Rántott fogasfilé tökfőzelékkel Fried perch fillet with pumpkin-dish |
4.600,- |
| 22. Mandulás kéregben sült harcsafilé sajtos burgonyapürével Catfish fillet baked in an almond crust with cheese mashed potatoes |
4.950,- |
- SZÁRNYASOK / POULTRY -
| 23. Libamáj szeletek akácmézes almával, vajas burgonyapürével (G)* Grilled goose liver with honey-glazed apples and mashed potaoes |
11.500,- |
| 24. Kemencében sült kacsának combjai párolt lilakáposztával, almás burgonyaropogóssal (L)* Roasted duck legs with steamad purple cabbage and apple-potato croquettes |
5.400,- |
| 25. Csirkejava rákhússal, parajjal töltve, fokhagymamártással, hercegnőburgonyával Chicken breast stuffed with crabmeat and spinach, garlic sauce, princess potatoes |
4.800,- |
| 26. Csirkemell őszibarackkal-camamberttel töltve, szezámmagos, bundában sütve, sajtos burgonyapürével Chicken breast stuffed with peach-camembert, baked in a sesame seed coat, with cheese mashed potatoes |
4.150,- |
- SERTÉS / PORK -
| 27. Grillezett sertéskaraj gombákkal-baconnel csőben sütve tallérburgonyával és jázminrizzsel (G)* Grilled pork chop with mushrooms and bacon topped with chips potatoes and jasmine rice |
4.800,- |
| 28. Sertésborda füstölt tarjával-sajttal-újhagymával töltve morzsában sütve, lecsós tallérburgonyára tálalva Pork ribs stuffed with smoked ribs, cheese and spring onions, fried in crumbs, served with chips potatoes and „lecsó” |
4.600,- |
| 29. Pankómorzsában sült óriás sertésborda fűszeres steakburgonyával (L)* Giant slice of pork loin fried in panko bread crumbs, with spicy steak potatoes |
3.950,- |
| 30. Füstölt csülökszelete kpaprikás-tejfölös mártásban forgatott házi gnocchival Smoked pork knuckle slices with sheep cheese „sztrapacska” |
4.200,- |
| 31. Ropogósra sült egész csülök házi krumplis tésztával 1 személyre (L)* Crispy fried whole knuckle with homemade potato pasta for 1 person |
4.800,- |
- MARHA, BORJÚ / BEEF, VEAL -
| 32. 2x bélszín friss salátával, steak burgonyával
(G+L)* Double beef steak with steak potatoes and fresh salad |
16.200,- |
| 33. Bélszínsteak vaslapon sütve, Pestiesen, tallérburgonyával, jázminrizzsel (G+L)* Roast sirloin steak, „Pesti style”, with chips potatoes and jasmine rice |
11.500,- |
| 34. Bélszínsteak pirított garnélával sütve koktélrákos-zöldséges, csípős szélesmetélttel Tenderloin Steak baked with roasted shrimp with cocktail crab-vegetable, spicy pasta |
9.800,- |
| 35. Tradícionális hagymás rostélyos pirított burgonyával
(L)* Traditional sirloin steak with fried onion and french fries |
5.800,- |
| 36. Párolt marhapofa erdei gombákkal, oportó mártással, vajon párolt bébirépával, brokkolival és burgonyapürével Stewed beef with wild mushrooms and red wine sauce, with carrots, broccoli andmashed potatoes |
5.400,- |
| 37. Borjúpaprikás vagy borjúpörkölt szaggatott nokedlivel Veal stew, spaetzle with eggs |
4.500,- |
| 38. KOHÁSZTÁL (MAGYARÓVÁRI SERTÉSBORDA, SERTÉSBORDA FÜSTÖLT TARJÁVAL-SAJTTAL-ÚJHAGYMÁVAL TÖLTVE MORZSÁBAN SÜTVE, ROSTON CSIRKEMELL, RÁNTOTT SAJT, HASÁBBURGONYA, JÁZMINRIZS) „Kohász” plate pork loin „magyaróvári style”, fried pork loin stuffed with bacon, sausage and mustard, grilled chicken breast, fried cheese, french fries, jasmine rice |
8.600,- |
| 39. DIPLOMATA TÁL (HAGYMÁS ROSTÉLYOS, SÜLT KACSACOMB, GRILLEZETT FOGASDERÉK KOKTÉLRÁKKAL SÜTVE, PANKÓMORZSÁBAN SÜLT SZŰZPECSENYE, JÁZMIN RIZS, PÁROLT LILAKÁPOSZTA, STEAKBURGONYA) Diplomata plate Traditional sirloin steak with fried onion, roasted duck leg, grilled pike-perch fillet fried with schrimp, pork tenderloin fried in panko bread crumbs, jasmine rice, steamed purple cabbage, steak potatoes |
16.000,- |
| 40. Pirosra sült ropogós sertéscsülök vele sült burgonyával, savanyúval a kamrából Knuckle of pork with fried potatoes and pickles |
8.200,- |
| 41. Csokoládé szuflé Chocolate soufflé |
1.400,- |
| 42. Császármorzsa „Kaiserschmarrn” (lightly sweetened pancake) |
1.400,- |
| 43. Somlói galuska Sponge cake Somló style |
1.200,- |
| 44. Zserbós palacsinta „Zserbo” pancakes |
1.250,- |
| 45. Gesztenyés szelet Chestnut cake |
1.050,- |
| 46. JÁZMINRIZS jasmine rice |
750,- |
| 47 Hasábburgonya/Tallérburgonya/Pirított burgonya French fries/ Chips potatoes/Fried potatoes |
750,- |
| 48. Petrezselymes mogyoróburgonya Parsley potatoes |
750,- |
| 49. Burgonyapüré / Burgonya krokett Mashed potatoes / Potato croquettes |
750,- |
| 50. Hercegnőburgonya Princess potatoes |
950,- |
| 51. Édes hasábburgonya Sweet potatoes |
1.600,- |
| 52. Steakburgonya Steak potatoes |
750,- |
| 53. Burgonyafánk Potato donut |
750,- |
| 54. Házi vegyes saláta Mixed pickles |
550,- |
| 55. Káposztasaláta cCabbage salad |
550,- |
| 56. Csemege-kovászos uborka Pickles/sour cucumber |
550,- |
| 57. Ecetes almapaprika Pickled peppers |
550,- |
| 58. Céklasaláta Beetroot salad |
550,- |
| 59. Bolgársaláta Mixed pickels with grated cheese |
650,- |
| 60. Paradicsomsaláta Tomato salad |
650,- |
| 61. Uborkasaláta/tejfölös uborkasaláta Cucumber salad/cucumber salad with sour cream |
650,- |
| 62. Darabolt savanyúság Pickled vegetables |
650,- |
| 63. Idénysaláta Fresh salad of the season |
850,- |
Az étlapon szereplő áraink szervízdíjat nem tartalmaznak.
Service is not included in the prices.
Unsere Preise enthalten keine Sercicegebühr.
Fél adag étel rendelése esetén 70%-os árat számolunk.
70% of the meal price with be charged for half a portion.
Für halbe Portion wird 70% der Speisen berechnet.
Az el nem fogyasztott ételek elcsomagolásának díja
150 Ft ill. 250 Ft / doboz
Pack prices is 150 HUF or 250 HUF
Packungspreise kostet 150 HUF bzw. 250 HUF
A torta szervízdíja 1.500,- Ft/db
The service fee for the cake is HUF 1.500,- / piece
Gasztro-Tavern Kft.
2400 Dunaújváros
Balogh Ádám utca 16-18.
25 510 447
Kiskohász Vendéglő Dunaújváros
